红烧猪肉的做法
小编
红烧肉作为我们桌面上最常见的一道菜深受大家的喜欢，但是我们有时候做出来的往往味道不那么正宗，今天小编就和大家来聊聊红烧猪肉的做法。 材料：五花肉，姜葱蒜，糖，料酒，香叶，八角，味精，生老抽 第一步：将五花肉的硬皮部位进行烧至，知道出…
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回锅肉的做法
回锅肉是以猪肉为主食的一道名菜，好的回锅肉油而不腻，吃后回味无穷。今天小编就来和大家聊聊回锅肉的做法。 配料：猪肉、蒜苗、料酒、姜葱蒜、豆瓣酱、酱油、盐、味精。 第一步：先烫猪皮，将猪皮一部分在烧热的锅中反复紧贴挪动，使得其表面金黄…
怎样挑选到好的猪肉？
猪肉一直是我们餐桌上的常见肉类，其普及程度几乎超过了其他所有肉类，今天小编就和大家一起聊聊怎么样才能够在市场上挑选到好的猪肉。 第一步：看色泽，新鲜的猪肉是很有光泽，并且呈现出鲜红的颜色，对于那些颜色很暗或者很淡的猪肉，要格外小心。…